三大栄養素

健康とウェルネス

世界最強の健康食を日本人向けに!「和食×地中海式」ハイブリッド腸活ダイエット

「世界最高のダイエット法」として、アメリカの専門誌で毎年1位に輝き続けている「地中海式食事(Mediterranean Diet)」をご存知ですか?オリーブオイル、魚介類、ナッツ、たっぷりの野菜を中心としたこの食事法は、心疾患リスクを下げ、...
健康とウェルネス

三大栄養素の基本|炭水化物・タンパク質・脂質の働きと選び方【完全ガイド第1回】

三大栄養素(炭水化物・タンパク質・脂質)の働き、選び方、1日の摂取量を徹底解説。GI値やPFCバランスなど、ダイエットや健康管理に役立つ栄養学の基礎知識を科学的根拠とともに紹介します。