健康とウェルネス 栄養素の役割を知ったら、「何を食べるか」の基準が変わった
📌 この記事で言いたいこと栄養素にはそれぞれ役割があり、体は1つの栄養素だけで成り立っていない。だから、カロリーやPFCだけでなく、たんぱく質・食物繊維・ビタミン・ミネラル・魚の脂質などを、できるだけ過不足なく摂れる食事に近づけたい。でも毎...
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日本人の食物繊維は毎日7g足りない。コンビニ飯中心の37歳工場勤務が実践する、もち麦おにぎり・カップみそ汁・バナナなど1日+10g増やせる5つの食べ方を紹介。
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